Arroz

Arroz Carreteiro I

Ingredientes

1/2 Kg de charque
1 cebola picada
2 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de água
1/2 Kg de arroz.

Modo de Preparo:

Lavar o charque e deixar de molho de véspera (não sendo possível deixar o
charque de molho, dar uma esquentada depois de picado, pois o efeito será o
mesmo. Este é o modo de proceder do carreteiro, `a falta de tempo). Trocar a
água diversas vezes para que não fique salgado. Cortar o charque em pedaços
e refogar com óleo e a cebola bem picada. Acrescentar o arroz e cobrir com
água. Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando, para haver uma cocção
parelha. Assim que o arroz estiver cozido, retirar do fogo e servir.
Acompanhar com feijão mexido.
Serve 4 pessoas.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita
GUIASJP - Um serviço POW Internet
GUIASJP - Um serviço POW Internet

Patrocinadores GuiaSJP

  • Móveis Tijucas
  • Autofer Caminhões
  • Giembra Imóveis
  • Kiko Brinquedos
  • Casa dos Lubrificantes
  • Portal Imóveis São José dos Pinhais
  • Restaurante Mercosul
  • Embalagens SJP
  • Rafaela Oliveira Corretora de Imóveis
  • Monica Carvalho Corretora de Imóveis
  • Sites Imobiliários
  • Melo Corretora de Imóveis

Um serviço: Logo POW Internet

"Graça seja convosco, e paz, da parte de Deus nosso Pai, e do Senhor Jesus Cristo." 1CO 1:3

O sangue de Jesus Cristo, filho do Deus vivo, te purifica de todos os pecados.