Gastronomia

Ingredientes

5 xícaras de fubá
4 xícaras de farinha de trigo
3 1/2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de banha
1 colher (sopa) de sal amoníaco
leite até o ponto de enrolar

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Modo de Preparo:

Misture todos os ingredintes e deixe descansar por uns 3min. Faça bolinhas e leve para assar em forno moderado (180º) por uns 45min. Dá umas 80 broinhas.