Gastronomia

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 g de bolacha champanhe
4 ovos
2 xícaras de leite morno com 2 colheres(sopa) de nescau
8 colheres(sopa) de açúcar

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Modo de Preparo:

1ª camada: Cobrir todo o fundo de um pirex tamanho médio com biscoito champanhe. Preparar 2 xícaras de de leite morno com nescau. molhar os biscoitos nessa mistura.
2ª camada: Bater no liquidificador a lata de leite condensado, 4 gemas, e uma lata de leite de vaca e bater. Levar ao fogo, mexendo, até ferver e cobrir os biscoitos com essa mistura.
3ª camada: Bater as claras em neve com açúcar. Misturar o creme de leite sem bater. Colocar por cima. Levar ao freezer por aproximadamente 2 horas antes de servir. Manter no freezer.