Doces
Pãezinhos de Goiabada
Ingredientes
MASSA:50g de fermento de pão
3/4 de xícara (chá) de leite morno
250g de gordura vegetal
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de Maizena
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
RECHEIO:
250g de goiabada
açúcar, para polvilhar
Modo de Preparo:
Desmanche o fermento no leite e junte os demais ingredientes da massa. Sove bem até formar bolhas e soltar das mãos. Molde 20 pãezinhos e recheie cada um com um pedaço de goiabada. Leve ao forno médio, em assadeira untada e enfarinhada, cerca de 20 minutos. Recheie e passe, ainda quente, no açúcar.
RENDIMENTO: 20 pãezinhos
