Gastronomia

Ingredientes

3/4 de xícara de água adoçante a gosto
2 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
4 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (chá) de casca de limão ralada
4 colheres (chá) de creme de menta

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Modo de Preparo:

Misture a água, o adoçante, o suco de limão, o suco de laranja e a casca ralada. Se usar adoçante em pó, leve ao fogo só para dissolver. Deixe esfriar e coe. Junte o leite em pó e misture bem. Coloque na bandeja do congelador por 45min. Coloque numa vasilha fria e bata até que fique fofo. Leve ao congelador novamente até que esteja quase firme. Bata novamente e congele até que esteja firme. Bata novamente e congele até que esteja firme o suficiente para ser retirado às colheradas. Sirva em taças, cada uma com 1 colher (chá) de licor.