Receitas Juninas

Bolo de Fubá

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
3 gemas
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de maisena
1 xícara de leite
1/2 colher (chá) de erva-doce
2 colheres chá) de fermento em pó
3 claras em neve

Modo de Preparo:

Bata a manteiga ou margarina, o açúcar e as gemas até formar um creme fofo. Adicione a farinha, o fubá, a maisena, o leite, a erva-doce e o fermento e bata bem. Adicione as claras em neve e misrure delicadamente. Coloque numa fôrma untada de 24cm de diâmetro, com buraco no meio. Leve para assar em forno moderado (180º) por uns 40min ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

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"Graça seja convosco, e paz, da parte de Deus nosso Pai, e do Senhor Jesus Cristo." 1CO 1:3

O sangue de Jesus Cristo, filho do Deus vivo, te purifica de todos os pecados.