Gastronomia

Ingredientes

1 xícara (chá) de Karo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de amendoim cru
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio

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Modo de Preparo:

Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo. Mexa de vez em quando, até a calda começar a amarelar (cerca de 20min). Retire do fogo e misture rapidamente o bicarbonato. Despeje numa assadeira (pequena) untada. Antes de esfriar totalmente, corte em quadrinhos.
Rendimento: 35 unidades.