Arroz

Arroz com suco de laranja

Ingredientes

1 xícara de arroz cru
1 colher de chá de sal
1 xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de casaca de laranja ralada
1 1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de cebola ralada
1/2 xícara de salsinha picada
60g de manteiga

Modo de Preparo:

Frite a cebola na manteiga mas não deixe dourar. Junte a salsinha e mexa bem. Junte a água, as cascas raladas o suco de laranja e o sal. Deixe levantar fervura e acrescente o arroz aos poucos. Cozinhe até que o arroz fique macio e pronto para servir.

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