Gastronomia

Ingredientes

1 1/4 de xícara de arroz
2 xícaras de suco de tomate
1 1/2 xícara de caldo de galinha ou carne
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo prato ralado

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Modo de Preparo:

Misture o arroz com o suco de tomate e o caldo de carne. Leve ao fogo até levantar fervura. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos até que o arroz esteja macio. Retire do fogo e acrescente o queijo e a manteiga, misturando levemente.