Carnes

Asssado com Maionese

Ingredientes

1 kg de alcatra
1/2 xícara de maionese
limão
sal
pimenta-do-reino moída

Modo de Preparo:

Misture a maionese com o sal, pimenta e gotas de limão. Passe sobre a carne, por todos os lados. Leve ao forno, numa assadeira retangular, por volta de 35 min, virando de vez em qnd para dourar por igual.

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