Carnes

Coxa e Sobrecoxa de Chester

Ingredientes

2 kg de coxa e sobrecoxa de chester
suco de limão
sal e pimenta à gosto
1 xícara de óleo para fritura
1 colher (café) de açúcar
12 cebolinhas miúdas
200g de cogumelos picados
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 lata de molho de tomate pronto
1 xícara (chá) de água
1 lata de ervilhas

Modo de Preparo:

Tempere o Chester com limão, sal e pimenta. Frite os pedaços de Chester no óleo quente e o açúcar, em seguida vá retirando com um garfo. Conserve quente. Retire um pouco de óleo da panela e no que restou, refogue a cebolinha, os cogumelos e a salsa, junte o molho de tomate, e a água. Ajuste o tempero e cozinhe em fogo brandoaté que esteja macio.
Acrescente as ervilhas na hora de servir.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita
GUIASJP - Um serviço POW Internet
GUIASJP - Um serviço POW Internet

Patrocinadores GuiaSJP

  • WCI Corretora de Imóveis
  • Rádio Comunitária FM São José dos Pinhais
  • POW INTERNET
  • Auto Peças Freoli Ltda
  • Scalla Digital
  • Corteze Imóveis SJP
  • Gutmann & Silva Advogados Associados
  • Imobiliária Wan Dall
  • Portal Foto & Vídeo
  • T27 Fotos e Vídeos
  • NR MEDICINA E SERVICOS DE SEGURANCA DO TRABALHO .
  • Sete Consult