Gastronomia

Ingredientes

8 bananas maduras
5 col.de açúcar
10 gr. de canela em pó
3 copos de leite integral
2 ovos separados das gemas
1 lata de creme de leite
1 col de maizena
2 col. de sopa de manteiga
2 und. cravo

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Modo de Preparo:

Leve as bananas em uma panela ao forno com açúcar e a canela em pó. Deixe ferver em fogo brando até as bananas ficarem macías e douradas.
Faça um creme com leite, as gemas, maizena, açúcar a gosto e a manteiga. Coloque sobre as bananas, batas as duas claras em neve misturas com açúcar e cubra as bananas, leve ao forno durante 20 min. Dourar. Depois é só servir,
rende 8 poções