Doces
Marshmallow para Cobertura
Ingredientes
1 xícara de mel1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
6 claras
Modo de Preparo:
Ferva o mel com a água, fazendo uma calda em ponto de bala. Enquanto faz a calda, bata as claras em neve com o açúcar. Quando a calda estiver no ponto, despejar sobre o suspiro sem parar de bater até esfriar.
