Doces

Pãezinhos de Goiabada

Ingredientes

MASSA:
50g de fermento de pão
3/4 de xícara (chá) de leite morno
250g de gordura vegetal
2 ovos
3/4 de xícara (chá) de Maizena
3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar

RECHEIO:
250g de goiabada
açúcar, para polvilhar

Modo de Preparo:

Desmanche o fermento no leite e junte os demais ingredientes da massa. Sove bem até formar bolhas e soltar das mãos. Molde 20 pãezinhos e recheie cada um com um pedaço de goiabada. Leve ao forno médio, em assadeira untada e enfarinhada, cerca de 20 minutos. Recheie e passe, ainda quente, no açúcar.

RENDIMENTO: 20 pãezinhos

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