Gastronomia

Ingredientes

1 pacote de manteiga
1 lata de leite condensado cozido (2 horas)
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 gemas
3 colheres de Tody a gosto
300gr. de bolachinhas pão-de-ló
Castanhas picadas
Chocolate granulado
(enfeite a gosto)

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Modo de Preparo:

Põe-se na batedeira a manteiga, a lata de leite cozida, 3 gemas, o Tody. Bate-se bem. Tira-se fora da batedeira e mistura-se o creme de leite levemente. Depois coloca-se no pirex o qual deve ser untado com manteiga.

Montagem:
1ª camada: creme
2ª camada: uma camada de bolachinhas pão-de-ló molhadas no leite com açúcar (levemente). Em seguida castanhas picadas. Depois outra de creme e assim sucessivamente.
Enfeita-se com nata quadriculando, depois coloca-se chocolate granulado com castanhas picadas.