Doces

Pavê II

Ingredientes

2 pacotes de manteiga
2 latas de leite consensado cozido
8 gemas
4 colheres de chocolate em pó
2 claras em neve
3 pacotes de rosquinhas de leite

Modo de Preparo:

Bater a manteiga, as gemas, o chocolate em pó e adicionar aos poucos o leite condensado cozido, batendo sempre, juntar as claras em neve. Montar o pavê colocando uma camada de rosquinhas (umedecidas em um pouco de açúcar e licor de cacau ou baunilha) outra camada de creme, sendo a última de creme.

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