Doces

Quadrados de Chocolate

Ingredientes

100g de gordura de côco ou manteiga
240g de chocolate em barra
1 colher (sopa) de café forte
180g de cerejas cristalizadas
3/4 xícara de côco ralado (seco)
180g de nozes

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate com a gordura. Forrar uma fôrma quadrada com papel manteiga e nela pÔr uma camada fina de chocolate. Depois espalhar aí as nozes, as cerejas e o côco. Cobrir com o restante do chocolate e levar à geladeira até endurecer. Cortar em quadrados.

Rendimento: 24 pedaços.

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