Doces
Quadrados de Chocolate
Ingredientes
100g de gordura de côco ou manteiga240g de chocolate em barra
1 colher (sopa) de café forte
180g de cerejas cristalizadas
3/4 xícara de côco ralado (seco)
180g de nozes
Modo de Preparo:
Derreter o chocolate com a gordura. Forrar uma fôrma quadrada com papel manteiga e nela pÔr uma camada fina de chocolate. Depois espalhar aí as nozes, as cerejas e o côco. Cobrir com o restante do chocolate e levar à geladeira até endurecer. Cortar em quadrados.
Rendimento: 24 pedaços.
