Frutos do mar

Arroz de Lulas

Ingredientes

1 1/2 kg de lulas
1 cebola
2 dentes de alho
50 ml de azeite
1 folha de louro
100 ml de vinho tinto
250gr de arroz extra longo
2 colheres (sopa) de salsa picada
400 gr ervilhas (2 latas)
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Limpe as lulas, lave-as bem e corte em pedaços. Refogue a cebola e os alhos, ambos picados, no azeite. Junte a folha de louro e as lulas e deixe cozinhar por alguns momentos. Depois, regue com o vinho e acrescente água em quantidade necessária para o cozimento. Tampe, tempere a gosto e deixe cozinhar em fogo brando. No meio do cozimento, adicione o arroz . Quando faltarem 5 minutos para terminar o cozimento, acrescente as ervilhas e a salsa, verifique os temperos. Sirva imediatamente.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • Wagner Buhrer Corretor de Imóveis
  • Efetiva Farmácia de Manipulação Afonso Pena
  • CW Corretor de Imóveis
  • Samuel Imóveis
  • Casa dos Lubrificantes
  • Dosanjos Consultoria de Imóveis
  • Z2 Imóveis
  • MODERNA MÓVEIS PARA ESCRITÓRIO
  • BENEDITHO Assessoria Imobiliária Ltda
  • Fernandes Corretora
  • SOLGREN DO BRASIL
  • Corteze Imóveis SJP