Ingredientes
2 xícaras (chá) rasas de maizenaModo de Preparo:
Fazer um creme no fogo com a maizena e o leite e deixar esfriar. Bater na batedeira esse creme com o pão amolecido no leite de coco. Juntar as gemas e os camarões refogados com todos os temperos (sem caldo). Retificar o sal e misturar as claras em neve. Despejar em prato refratário, untado e polvilhado com farinha de rosca. Levar ao forno quente.