Frutos do mar

Casquinha de Siri

Ingredientes

1 cx. de carne de siri, aferventado por 15 minutos.
Escorrer a água, guardando em 1 copo.
Limpar a carne.

Modo de Preparo:

Numa panela refogar 1 cebola grande ralada, 4 tomates sem pele e bem batidos, salsinha, sal e pimenta. Junte a esse refogado a carne de siri já limpa e refogue mais um pouco.
Em outra panela fazer um creme branco com 3 copos de leite e a água que foi reservada do siri, deixar bem grosso. Junta a esse o refogado de siri e 1 vidro de leite de côco dos pequenos. Ferver por 5 minutos. Colocar nas conchas e polvilhar queijo ralado, levando ao forno para gratinar.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • Marinho e Associados Advogados
  • Corteze Imóveis SJP
  • Jorge Riuzim
  • Z2 Imóveis
  • Sites Imobiliários
  • NSCom
  • Gutmann & Silva Advogados Associados
  • Colégio Opção
  • Marcelo Rendake Imóveis
  • Fernandes Corretora
  • SOLGREN DO BRASIL
  • GUIASJP - Um serviço POW Internet