Frutos do mar
Lagosta Grelhada com Orégano
Ingredientes
2 lagostas inteiras2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de orégano
sal e pimenta branca a gosto
Modo de Preparo:
Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas metades e limpe bem em água corrente. Tempere com sal e pimenta, leve ao forno pré-aquecido, numa grelha, com a carne para baixo. Quando a carne estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com o orégano sobre a carne. Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne. Sirva imediatamente.
