Frutos do mar
Mariscada
Ingredientes
1 kilo de carne de mariscos
1 litro de leite de coco
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de colorau
2 pimentões
3 tomates
2 cebolas
1 maço de coentro e cebolinha
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Modo de Preparo:
Refogue no azeite a cebola, o tomate, o pimentão, o coentro e a cebolinha. Acrescente o leite de coco. Quando começar a ferver, acrescente o marisco. Tempere com sal e pimenta à gosto. Refogue por uns 5 minutos e sirva com farinha de mandioca ou com arroz.
