Gastronomia

Ingredientes

4 colheres de manteiga
4 colheres de banha
4 colheres de azeite
3 gemas
1 pitada de açúcar
sal
1 colherinha de fermento em pó

Recheio:
Refogado de camarão, refogado de frango.

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Modo de Preparo:

Mexer tudo muito bem. Colocar farinha até unir com as pontas dos dedos (4 à 6 xícaras). Forrar a forma, sem untar, com a massa. Cobrir com a massa bem fininha. Fechar bem, Diluir 1 gema com leite e pincelar.