Gastronomia

Ingredientes

1 copo de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento Itaiquara

Deixe inchar por 1/2 hora. Coloque após:

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 ovo inteiro
1 copo de leite
1 colher de sopa de sal
Farinha de trigo suficiente para soltar das mãos

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Modo de Preparo:

Assadeira untada e polvilhada. Deixe crescer e asse. Em seguida, passe a parte de cima na manteiga e no queijo parmesão ralado.