Receitas Light

Espuma de Morango

Ingredientes

RENDIMENTO: 5 porções

CALORIAS POR PORÇÃO: 125

1 caixinha de morangos
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Lave e escorra os morangos. Amasse-os com um garfo (não bata no liquidificador pois o resultado não seria tão bom). Em separado, bata as claras em neve firme com o açúcar. Misture-as delicadamente com o morango amassado. Despeje em taças bem geladas e deixe na geladeira até o momento de servir.

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