Receitas Light
Sopa de Queijo
Ingredientes
RENDIMENTO: 4 porçõesCALORIAS POR PORÇÃO: 117
200g de queijo branco, tipo quartirolo ou ricota fresca
3 potinhos de iogurte desnatado (600g)
sal
pimenta
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o queijo com o iogurte. Tempere com sal e pimenta e leve à geladeira. Deixe por 2 horas. Misture, passe para tigelinhas ou pratos individuais e salpique com a cebolinha. Sirva em seguida.
