Saladas

Salada Agridoce

Ingredientes

1 cenoura grande
1 endívia grande
8 folhas de alface
1 maçã
1 laranja
1 banana
1 colher de sopa de salsa
Molho Agridoce:
4 colh. sopa de maionese
4 colh. sopa de vinagre
2 colh. sopa de açúcar
1 colher de sopa de mostarda
1 pitada de sal





Modo de Preparo:

Rale a cenoura, corte a endívia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos. Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana. Misture bem os ingredientes do molho. Regue com o molho agridoce e salpique com a salsa picada. Sirva bem fresco.

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