Salgados

Beringelas à Napolitana

Ingredientes

4 beringelas grandes
100gr. de farinha de trigo
200gr. de queijo de minas ou mussarela
250gr. de suco de tomate
1 xícara de parmesão ralado

Modo de Preparo:

Descasque as beringelas, corte-as em fatias finas, lave-as e polvilhe-as de sal. Enxugue, passe levemente em farinha e frite em azeite. Arrume num pirex em camadas: 1 - molho de tomate, 2 - fatias finas de queijo bem finas, 3 - fatias de beringelas. Termine polvilhando com queijo ralado. Leve ao forno por 15 minutos.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • Sete Consult
  • Auto Peças Freoli Ltda
  • Efetiva Farmácia de Manipulação Afonso Pena
  • Maia Imóveis
  • Embalagens SJP
  • Monica Carvalho Corretora de Imóveis
  • Corteze Imóveis SJP
  • MODERNA MÓVEIS PARA ESCRITÓRIO
  • Oliveira VC Imóveis
  • Desentupidora Miringuava
  • JCW Imóveis
  • Dosanjos Consultoria de Imóveis