Salgados
Creme de manteiga
Ingredientes
250 g de manteiga4 gemas
1/2 kg de açúcar
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata as gemas com a manteiga. Faça com o açúcar uma calda em ponto de pasta e vá derramando no creme, batendo sempre, até que se torne bem úmido. Esplêndido como cobertura de bolos e como recheio de tortas.
