Salgados

Feijão com queijo e millho

Ingredientes

1 xícara de feijão
4 xícaras de água
1 lata de milho verde
1 lata de massa de tomate
sal e pimenta a gosto
½ xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Cozinhe bem o feijão até que os grãos fiquem macios. Coloque em uma forma refratária camadas alternadas de feijão e milho, uma sobra a outra. Em uma vasilha separada misture o purê de tomate com sal e pimenta e despeje sobre a mistura. Salpique com o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.

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