Salgados

Panquecas Americanas

Ingredientes

2 ovos
1 1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador pela ordem de colocação. Frite numa frigideira levente untada, ou coloque na chapa aquecida do microondas por 30 segundos de cada lado na potência alta. Sirva quente com manteiga, geléia ou mel.

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