Salgados

Patê de Tomate

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
5 tomates sem pele e sem sementes
1 pimentão vermelho
3 dentes de alho
2 ovos cozidos
1 cenoura grande
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de azeitonas verdes

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, menos as azeitonas.
Coloque em uma panela e cozinhe até apurar Junte as azeitonas picadas e tire do fogo. Sirva frio com torradas, pães ou saladas verdes.

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