Salgados

Salgadinhos com Recheio de Ricota

Ingredientes

MASSA:
30g de fermento de pão
1 xícara (chá0 de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Maizena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

RECHEIO:
300g de ricota ou queijo freso, amassado
2 gemas
1 dente de alho, picado
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 gema, para pincelar

Modo de Preparo:

MASSA:
Desmanche o fermento no leite e junte os demais ingredientes. Sorve bem até formar bolhas e soltar das mãos. Faça cerca de 40 bolinhas, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora. Em seguida, abra as bolinhas e coloque um pouco do recheio sobre cada uma. Enrole como charutos e coloque numa assadeira (grande), untada e enfarinhada. Pincele com a gema e leve ao forno médio, cerca de 25 minutos.

RECHEIO:
Misture bem todos os ingredientes.

Rendimento: 40 salgadinhos.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • ZETTAZ Imóveis
  • OPÇÃO-UNOPAR VIRTUAL
  • POW INTERNET
  • Embalagens SJP
  • Valle corretor de IMÓVEIS
  • Colégio Opção
  • Toniolo Corretora de Imóveis
  • Alan Christian Sori Corretor de Imóveis
  • Corteze Imóveis SJP
  • Imobiliária Ambiente
  • Kiko Brinquedos
  • CW Corretor de Imóveis