Tortas Doces

Torta Crocante de Morango

Ingredientes

1 barra de 500grs de chocolate para cobertura
2 xícaras de sucrilho
2 latas de leite condensado
manteiga
2 gemas
3 xícaras pequenas de morango
1 pote grande de nata

Modo de Preparo:

Ralar o chocolate e colocar para derreter em banho maria com uma colher de sopa de manteiga. Depois de derretido colocar o sucrilhos.
Forrar um refratário grande com esse chocolate, sem apertar, só espalhando uniformemente.
Em uma panela, colocar o leite condensado, as gemas e duas colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo até ficar um creme grosso. Colocar sobre o chocolate morno o morango, colocando um pouquinho de açúcar e espalhe sobre o creme.
Por último bater a nata com 4 colheres de sopa de açúcar e cobrir a torta.
Colocar na geladeira.

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