Gastronomia

Ingredientes

1/2 l de nata (creme de leite)
10 colheres (sopa) de café bem forte, frio
açúcar a gosto
300g de suspiros
150g de avelãs (picadas e levemente torradas)

---

Modo de Preparo:

Bater a nata, adicionar o café aos poucos, adoçar um pouco (os suspiros já são doces). Esfarelar os suspiros com os dedos. Reservar alguns. Deitar a metade dos suspirosnuma fôrma, depois a metade da nata, outra camada de suspiros, uma camada com a metade das avelãs, depois o resto da nata e por cima o resto das avelãs. Deixar de uma dia para o outro no freezer ou congelador. Enfeitar com alguns suspiros inteiros reservados.