25ª Feira do Peixe de São José acontece nos dias 12 e 13/04
11-04-2017 17:11

O Parque São José sedia mais uma vez a tradicional Feira do Peixe de São José dos Pinhais, que chega a sua 25ª edição, que acontece nos dias 12 e 13 (quarta e quinta-feira). A Feira acontece das 9 às 22 horas, com entrada e estacionamento gratuitos.

Nos dois dias deverão ser comercializados em torno de 10 toneladas de peixe, segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, realizadora do evento. As espécies Tilápia, Bagre, Carpa, Traíra, e Pacu poderão ser escolhidos vivos nos tanques: o abate e limpeza está incluído no preço por quilo. Também haverá filé de tilápia pronto, já embalado.

Apoio

A Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento auxilia fornecendo toda infraestrututa – as tendas, barracas, locação de contêineres que servem de sala de abate e conservação do peixe. Também faz a troca de água regular dos tanques para a oxigenação dos peixes, para manter a qualidade da água assim como toda a instalação dos equipamentos. Os criadores utilizam também um container de abate oferecido pela Prefeitura para processarem os peixes – filetagem e limpeza. Durante todo o evento, um médico veterinário da Secretaria de Agricultura e Abastecimento acompanha os procedimentos de abate, limpeza e para certificar a carne, com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).

Confira os valores:

Filé de Tilápia: R$ 40,00 p/quilo

Tilápia, Bagre e carpa: R$ 15,00 p/quilo

Traíra e Pacu: R$ 16,00 p/quilo

*Ao comprar o peixe vivo do tanque o consumidor ganha o abate, evisceração, corte das nadadeiras e descamação.



25ª Feira do Peixe

12 e 13 de abril

Das 9 às 22 horas

Parque São José

Avenida das Torres 100 – São José dos Pinhais

Entrada e estacionamento gratuitos

Publicado: Comunicação Social da Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais
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