Secretaria da Saúde presta treinamento visando a qualidade dos alimentos vendidos por ambulantes
08-10-2004 20:45
TweetO objetivo desta palestra é aumentar a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor, sem oferecer risco a saúde e também fiscalizar esse tipo de comércio. Além do treinamento, é ofertado aos participantes do curso um manual , que oferece orientações de higiene, conservação, limpeza, organização do local e preparo dos alimentos.
Segundo o departamento de Saúde Comunitária através das divisões de Vigilância e Educação Sanitária, 159 ambulantes passaram pelo treinamento, recebendo certificados de participação do curso, para serem anexados em seus locais de trabalho.
No natal do ano passado, realizou-se na casa do Papai Noel, o mesmo treinamento, atendendo 18 vendedores ambulantes, em parceria com a Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo. Também em parceria com esta Secretaria, foi realizado nas edições de 2003/04 da Festa do Vinho, treinamento para 39 pessoas, sempre com o objetivo de melhor atender o consumidor.
Não esquecendo também, que você consumidor é um grande aliado na melhoria das condições sanitárias do comércio de alimentos, quando observa e exige higiene. Exigir qualidade é um ato de cidadania.
Publicado: Comunicação Social da Prefeitura Municipal de São José dos Pinhais