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Paraná está entre os 5 Estados líderes em segurança alimentar
17-05-2006 20:20

TweetPesquisa inédita realizada pelo IBGE e divulgada nesta quarta-feira (17) revela que o Paraná está entre os cinco Estados com melhor índice de segurança alimentar. A taxa paranaense é de 74,1% dos domicílios particulares, ou seja: cerca de 8,6 milhões de paranaenses têm acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. Os índices apresentados pelo Paraná são superiores ao da média nacional (65,2%), bem como aos apresentados pelo Rio de Janeiro (71,7%), Minas Gerais (68,2%) e Espírito Santo (71,7%).

A insegurança alimentar, que afeta 18 milhões de domicílios brasileiros, a maioria na região Nordeste, está presente em 25,9% dos lares paranaenses, sendo 13,9% de forma leve, 8,5% moderada e 3,7% grave, sendo esta última caracterizada pela experiência de fome na família pelo menos uma vez em um período de 90 dias. Neste requisito, a atuação do Paraná é ainda melhor, saltando do quinto para o terceiro lugar, atrás apenas de Santa Catarina e São Paulo.

O levantamento indica que 109 milhões de brasileiros, cerca de 60% da população, vivem em domicílios considerados em condições de segurança alimentar. São residências onde há acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e sem que para isso sejam comprometidas outras necessidades essenciais, como, por exemplo, saúde e educação.

O pesquisador Renato Maluf, membro do Conselho Nacional de Segurança Alimentar, acredita que a insegurança alimentar poderia estar pior ainda não fossem os programas de governo. Ele adverte, porém, que para combater a fome são necessárias ações multissetoriais e programas integrados que envolvam várias áreas. “Não é só uma questão de transferir renda para quem tem fome. É fazer com que junto com a questão imediata haja outras ações de educação alimentar, de geração de emprego e renda, de formação de hábitos”.

Maluf citou como exemplo a implementação de programas que articulem a aquisição de alimentos da agricultura familiar e os programas alimentares de oferecimento de refeições nas escolas e creches. Embora os programas sociais ainda não garantam uma condição de segurança alimentar a seus beneficiários, sua existência é fundamental para garantir a todos o direito à alimentação.

O presidente do Ipardes – Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social, José Moraes Neto, disse que o Governo do Paraná tem se preocupado com a segurança alimentar e adotou uma política bastante agressiva para erradicar a fome. “A medida em que isenta de ICMS os produtos da cesta básica e dá total apoio para a produção de alimentos, tendo inclusive criado o fundo de aval para atender principalmente a agricultura familiar, que é a maior fonte produtora de alimentos, o governador Roberto Requião mostra toda a sua preocupação com a segurança alimentar dos paranaenses”.

Moraes destacou também os programas Leite das Crianças, Luz Fraterna, Tarifa Social da Sanepar, bem como a criação do salário mínimo regional, cujos resultados não tiveram o impacto devido na pesquisa realizada pelo IBGE em 2004. “Os resultados podem não ser imediatos, mas vão se fortalecendo com o tempo. A população sabe da preocupação do governador em garantir condições para que todos tenham acesso a uma boa alimentação. O salário mínimo regional, sancionado esta semana, é mais uma prova desta preocupação”, finalizou.

Agência Estadual de Notícias