Saúde

Quando o assunto é Reeducação Alimentar
10-03-2010 21:07

Quando o assunto é Reeducação Alimentar

* Por Paula Moletta Valle

Você está acima do peso?
Tem diabetes?
Hipertensão Arterial?
Seus níveis de colesterol e triglicerídeos estão elevados?
Tem obstipação intestinal (prisão de ventre)?
Sente cansaço físico e mental?
Está indisposto?
Se você respondeu SIM a uma ou mais questões, responda à próxima:
E sua alimentação, é saudável?
Provavelmente, para esta questão, você respondeu NÃO.

A alimentação equilibrada, aliada a prática de exercícios físicos regulares, favorece a saúde física, mental e emocional. Proporciona Qualidade de Vida!
A Reeducação Alimentar não é dieta. Consiste na mudança de hábitos. E, são os hábitos saudáveis que lhe ajudarão a emagrecer e manter o peso, controlar o diabetes, manter a pressão arterial, o colesterol e triglicerídeos em níveis adequados, melhorar a função intestinal, lhe dar disposição e energia para enfrentar a correria do dia-a-dia.
Troque Por:
Refrigerante: Suco natural
Maionese: Requeijão ou iogurte natural
Balas/ chicletes/ doces: Frutas
Sanduíches (fast food): Sanduíches naturais

Orientações para iniciar o processo de Reeducação Alimentar:
1. Faça 5 a 6 refeições ao dia.
2. Substitua alimentos calóricos e com baixo valor nutricional por alimentos pouco calóricos e nutritivos, veja exemplos na tabela ao lado:
3. Coma alimentos ricos em fibras, como pães integrais, verduras, frutas, aveia, linhaça, entre outros.
4. Tome água no intervalo das refeições, em média 2 litros ao dia.
5. Substitua leite integral por leite desnatado ou semi-desnatado. A maior diferença entre eles está na quantidade de gordura.
6. Evite alimentos industrializados, pois eles contem grandes quantidades de sódio, açúcar refinado, gorduras, corantes e outros produtos artificiais.
Procure auxílio de um profissional nutricionista e faça um Planejamento Alimentar de acordo com suas necessidades e condições.

*Paula Moletta Valle é nutricionista em São José dos Pinhais.


Publicado: Colunista Vera Rosa
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