Gastronomia

Ingredientes

1 3/4 de xícara (chá) de amêndoas sem pele
1 3/4 de (chá) de açúcar
1 clara
2 colheres (sopa) de creme de leite

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Modo de Preparo:

Moer as amêndoas com o açúcar. Acrescentar a clara e o creme de leite. Misture amassando bem com as mãos. Numa assadeira untada e polvilhada com farinha, faça bolinhas com 1/2 colher (sopa) de massa, deixando um espaço entre elas. Leve ao forno quente (200º C) pré-aquecido por 20 minutos.