Sopas
Sopa Creme de Milho
Ingredientes
1 lata pequena de milho verde com caldo.1/2 litro de água
1 tablete de caldo de carne
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de maizena
salsa picadinha
Modo de Preparo:
Dissolva o tablete de caldo de carne em 1/2 litro de água fervente e misture ao conteúdo da lata de milho. Acrescente o leite e prove o sal. Bata no liquidificador e passe por uma peneira. Dissolva a maizena num pouco de caldo e acrescente à sopa. Leve ao fogo brando e mexa até formar um creme. Sirva polvilhando salsa sobre a sopa.
