Gastronomia

Ingredientes

1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 maracujás grandes
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de milho
salsinha
cebolinha
sal a gosto

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Modo de Preparo:

Refogue a cebola picada no azeite até antes de dourar. Adicione a polpa dos maracujás com as sementes, misture e, em fogo baixo, vá colocando lentamente o fubá e a farinha de milho, mexendo sempre com uma colher de pau.
Tempere com sal, retire do fogo, adicione salsinha e cebolinha picada. O rendimento é de 4 porções.