Receitas Light

Salada de Repolho à Americana

Ingredientes

RENDIMENTO: 4 porções

CALORIAS POR PORÇÃO: 113

1/4 de repolho pequeno
1 talo de salsão picado
1 pimentão verde picado
2 colheres (sopa) de noz picada
1/2 potinho de iogurte desnatado
suco de 1/2 limão
casca ralada de 1/2 limão
1 colher (chá) de mostarda
sal

Modo de Preparo:

Pique o repolho tão fininho quanto for possível. Misture-o com salsão e o pimentão. Junte a noz e coloque numa tigela. À parte, misture o iogurte com o suco e a casca ralada de limão, acrescentando em seguida a mostarda. Tempere comsal e despeje a mostarda sobre a salada. Misture somente antes de servir. Leve à mesa em seguida.

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