Gastronomia

Ingredientes

2 latas de leite moça
1 xícara de café forte
1 xícara de leite fresco
5 ovos
1 colher (sopa) de conhaque
mel para untar a fôrma

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Modo de Preparo:

Bater os ovos inteiros com os leites, o conhaque e o café. Passar numa peneira. Untar uma fôrma de cone com mel, encher com a massa e levar ao forno no banho-maria, para assar.