Arroz
Arroz com Pêssego
Ingredientes
1/2 Kg de arroz250g de pêssegos secos
sal a gosto
gordura, o quanto baste
Modo de Preparo:
Frite o arroz por 5 minutos em gordura bem quente. Corte os pêssegos secos em fatias. Depois de colocar a água fervente até 2 dedos acima do arroz, deixe cozinhar por 3 minutos e junte as fatias de pêssegos, colocando o sal a gosto. Cozinhe em fogo brando.
Rendimento: 5 porções
