Arroz

Maria Rita

Ingredientes

1/2 Kg de carne fresca
1/2 Kg de arroz
2 cebolas picadas
4 tomates picados
2 dentes de alho socados
sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte a carne em pedaços bem pequenos e coloque para fritar. Junte a cebola, o tomate, o alho bem socado e o sal. Coloque o arroz, fritando um pouco, e junte a água fervente até 2 dedos acima do arroz. Cozinhe em fogo brando.

Rendimento: 4 porções

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