Ingredientes
200g de lingüiça calabresa, em rodelasModo de Preparo:
Doure a lingüiça no Óleo Mazola. Junte a cebola e deixe murchar, acrescente o arroz e refogue. Misture o pimentão, a cenoura, a ervilha, o Caldo de Galinha Knorr, dissolvido em 3 1/2 xícaras (chá) de água fervente e o purê de tomate. Cozinhe, em fogo baixo e com a panela tampada, até secar. Sirva quente.
Rendimento: 8 porções