Arroz

Galinhada mineira

Ingredientes

2 colheres de manteiga sem sal
3 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de açafrão da terra (curcuma)
Cheiro verde a gosto
Pimenta branca a gosto
2 xícaras de arroz branco vila nova
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, refogue o alho e a cebola acrescente o frango e refogue bem, em junte o açafrão e o arroz branco cru, refogue mais, acrescente 4 xícaras de água e deixe cozinhar se preferir mais molhadinho acrescente mais uma xícara de água. Quando o arroz estiver cozido acrescente a pimenta branca e o cheiro verde. Obs: lembre-se o que caracteriza o prato é o açafrão e a pimenta, por isso é um pouco forte.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita
GUIASJP - Um serviço POW Internet
GUIASJP - Um serviço POW Internet

Patrocinadores GuiaSJP

  • Marinho e Associados Advogados
  • Kartódromo SJP
  • Uniforte
  • Colégio Opção
  • MRO Corretora de Imóveis
  • NARCEL REFRIGERAÇÂO
  • Marmoraria Perola
  • GUIASJP - Um serviço POW Internet
  • Aldrian Matoso Corretor
  • Jadimo Transportes
  • NSCom
  • BS Valasky Pavimentações Terraplanagem