Arroz

Galinhada mineira

Ingredientes

2 colheres de manteiga sem sal
3 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de açafrão da terra (curcuma)
Cheiro verde a gosto
Pimenta branca a gosto
2 xícaras de arroz branco vila nova
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, refogue o alho e a cebola acrescente o frango e refogue bem, em junte o açafrão e o arroz branco cru, refogue mais, acrescente 4 xícaras de água e deixe cozinhar se preferir mais molhadinho acrescente mais uma xícara de água. Quando o arroz estiver cozido acrescente a pimenta branca e o cheiro verde. Obs: lembre-se o que caracteriza o prato é o açafrão e a pimenta, por isso é um pouco forte.

Envie sua Foto
Pontuação

Nenhuma interação

Sobre o Autor:

GuiaSJP

Envie sua Receita

Patrocinadores GuiaSJP

  • Marmoraria Pérola
  • Filesystem Administradora de Arquivos
  • Z2 Imóveis
  • Sonata Imóveis
  • Portal Imóveis São José dos Pinhais
  • Antena Consultoria Imobiliária
  • Saint Blanc
  • Gutmann & Silva Advogados Associados
  • NR MEDICINA E SERVICOS DE SEGURANCA DO TRABALHO
  • Monica Carvalho Corretora de Imóveis
  • Embalagens SJP
  • GUIASJP - Um serviço POW Internet