Arroz

Risoto de Camarão com Tomatinhos Cirio

Ingredientes

500g de camarão limpo
2 dentes de alho picadinhos
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
sal à gosto
4 colheres (sopa) de azeite de Oliva Extra Virgem CIRIO
1 lata de ervilhas CIRIO
1 lata de Tomatinhos CIRIO
2 xícaras (chá) de arroz

Modo de Preparo:

Refogue rapidamente o camarão com metade do alho, a cebola e o sal em 2 colheres (sopa) de azeite de Oliva Extra Virgem CIRIO. Acrescente a ervilha e os Tomatinhos CIRIO e reserve. Refogue também o arroz com o alho e o azeite restantes. Junte 3 xícaras (chá)de água fervente e cozinhe até quase secar. Junte a mistura reservada, verifique o sal e cozinhe até secar. Sirva a seguir.

RENDIMENTO: 4 a 6 porções

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