Arroz

Yakimeshi - Arroz Frito

Ingredientes

2 ovos
1 colher (sopa) de gengibre picado
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de presunto cozido
2 xícaras de arroz cozido
3 colheres (sopa) de molho Yakissoba
óleo

Modo de Preparo:

Aqueça a frigideira com óleo e coloque os ovos batidos com uma pitada de sal. Frite levemente e reserve. Na mesma frigideira frite rapidamente o gengibre, a cebolinha, o presunto. Acrescente o arroz e o ovo reservado. Quando tudo estiver bem misturado, tempere com o molho yakissoba e sirva quente.

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